Strandfladbælg har smukke lilla blomster, der ses i blomst henover sommeren. På helt tæt hold ligner den næsten en lille orkidé. Det er en 20-60 cm lang og krybende urt med liggende eller opstigende stængler. Den vokser direkte i det løse sand på stranden, hvilket i sig selv er betagende. Nogle kalder planten for “strandært” da de unge skud og blomster har en smag a la ærter. Planten har også bælge ligesom ærter.
Vidste du at:
Strandfladbælg kan spises og blomsterne giver en smag af ærter i en salat.
